Geschichte

1947 arbeitete im niederländischen Alkmaar ein eigenwilliger Störenfried der etablierten Essigindustrie intensiv daran, sich selbst zu profilieren. Cees Bakker hatte in diesem Jahr die Essigfabrik Groenland en Zn. übernommen und in „De Burg“ umbenannt.

Geschichte

1947 arbeitete im niederländischen Alkmaar ein eigenwilliger Störenfried der etablierten Essigindustrie intensiv daran, sich selbst zu profilieren. Cees Bakker hatte in diesem Jahr die Essigfabrik Groenland en Zn. übernommen und in „De Burg“ umbenannt.

In den folgenden Jahrzehnten machte das Unternehmen eine stürmische Entwicklung durch, vor allem durch Expansion und Erweiterung des Produktportfolios. 1948 begann Bakker mit der Sirupherstellung, und 1979 kam dann unter der inspirierenden Leitung des Sohns von Cees Bakker, Piet Hein Bakker, der seit 1969 die Geschicke der Firma lenkte, die Naturessigproduktion hinzu. Während seiner Geschäftsführung wuchs das Unternehmen autonom weiter, außerdem wurden mehrere andere Firmen übernommen. Diese Übernahmen eröffneten den Zugang zu Auslandsmärkten und ermöglichten eine Erweiterung des Sortiments und des Markenportfolios. Inzwischen betreibt Burg neben der Hauptniederlassung im niederländischen Heerhugowaard, wo alles begann, Produktionsstandorte in Belgien, Deutschland, Frankreich und Tschechien. Die Limonadensirupfabrik befindet sich in Ter Aar in den Niederlanden. Alle Werke operieren nun unter der Flagge der Burg Group: Burg Azijn, Burg Siroop, Burg Vinegar Belgium, Burg Vinaigre France, Burg Ocet und Burg Essig.

Piet Hein Bakker

Patricia Surendonk

Seit 2012 steht die Frau von Piet Hein Bakker, Patricia Surendonk, als CEO am Ruder des internationalen Familienunternehmens; mit ihrer unvergleichlichen Passion und ihrem Unternehmergeist hat sie die Entwicklung des Unternehmens erneut stark vorangetrieben. So wurde am Standort Heerhugowaard, wo sich auch die Hauptniederlassung befindet, ein großangelegter Umbau in die Wege geleitet. Der mit 47 Tanks ausgestattete Park wurde 2017 in Betrieb genommen. In der Brauerei steht hinter Glas der größte Essigfermenter der Welt, und das war erst der Anfang einer eindrucksvollen weiteren Entwicklung. Das Werk in der Marconistraat ist hypermodern, zukunftsfähig und nachhaltig. Burg ist dem „Waerdse Energie Circuit“ angeschlossen, über den das Unternehmen benachbarte Unternehmen und Haushalte mit Wärme beliefert. Der Produktionsstandort in Heerhugowaard verfeuert kein Gas mehr und bezieht Kühlenergie aus dem Boden desselben Energiekreislaufsystems. Dies trägt zur Erreichung der für das Jahr 2035 angestrebten Nachhaltigkeitsziele bei.

Auch an den anderen Produktionsstandorten wird fortwährend an der Erweiterung und Verbesserung der Prozesse und des Maschinenparks gearbeitet.

So sorgt die Burg Group dafür, dass sie bereit für die Zukunft ist – eine gute Zukunft für die heutigen wie die nachfolgenden Generationen. Mit all diesen Entwicklungen verstärken wir unsere Position als Marktführer in Europa im Naturessigmarkt und unsere führende Rolle auf dem Gebiet verschiedener Sirupprodukte insbesondere für den niederländischen und skandinavischen Markt.